渭南歷史文化悠久。作為黃河文明的搖籃，遠在95萬年以前，這里就林草豐美，人類先祖刀耕火種，繁衍創業。距今約80萬年前的“藍田猿人”，曾在此鉆木生息；“大荔人”頭骨化石，是距今約20萬年前的原始人類活動見證；“禹門口洞穴堆積”，是舊石器時代遺址；沙苑、龍山文化遺址亦影響深遠。周、秦、漢、唐兩千年間，一直是“三秦要道，八省通衢”和京畿重地，歷來為兵商必爭之地。五千年文明傳承不息，留下了極為豐富的古代遺跡和文物瑰寶。尤以被稱為“五岳第一廟”的西岳廟、氣勢恢宏的唐帝王陵墓、一代史圣司馬遷的祠墓、縱貫南北的魏長城等最為著名。悠久的歷史孕育了燦爛的文化。燦爛的文化造就了杰出的人才，藏龍臥虎，名人輩出。渭南歷史上曾出生過北周孝閔帝字文覺、北周孝武帝字文邕、北周孝宣帝字文斌。隋文帝楊堅、隋煬帝楊廣、隋恭帝楊侑等6位皇帝，80多位宰相，200多位將軍，在二十五史中立傳的就有300余人。字圣倉頡、酒圣杜康、史圣司馬遷、東漢“四知”宰相楊震、唐代名將郭子儀、偉大的現實主義詩人白居易、宋代名相寇準、清代狀元王杰、愛國名相王鼎、閻敬銘，現代愛國將領楊虎城、黨和國家領導人習仲勛、著名政治活動家屈武、著名作家杜鵬程等彪炳青史。